الملوخيه الخطيييره بكل تكاتها من مطبخ فاطمه ابو حاتي

الملوخيه الخطيييره بكل تكاتها  من مطبخ فاطمه ابو حاتي
    الملوخيه الخطيييره بكل تكاتها  من مطبخ فاطمه ابو حاتي

    أهلا بيكي والنهاردة هتعرفي تعملي احلي وأطعم مولخية 

    شوفي الفيديو 

    هتعرفي تفاصيل وتكمات عمل احلي طبق ملوخية 


    في كتير من الخضروات غالية  الثمن التي تسبب عبء كبير على ربات المنزل

     ولا تعلم الكثير من هن كيفية حفظ تلك الخضروات لتقليل النفقات فى شرائها

    فكما نصحت خبيرة الطهي الصحي فاطمة أبو حاتي  فهناك طريقة مجربة وفعالة لتخزين الملوخية في المنزل.

    طريقة تخزينها:

    احضرى حزم الملوخية خضراء وطازجة ذات اوراق سليمة ويكون في موسمها طابعا 

    قطفي الاوراق واغسليها واتركيها لتجف ثم خرطيها بطريقتك المعتادة يعني زي مانت متعودة في الخرط

    اغلي كمية قليلة من الماء أو استبدليها بالشوربة الطازجة ضعي معجون الملوخية في اناء عميق

    صبي الماء المغلي عليها او الشوربة على حسب رغبتك 


    ثم بعد ذلك احضري اكياس من الانواع ا لموصي بيها صحيا

    افرغي منها الهواء (خطوة ضرورية)

    وضعي فيها الملوخية وهي ساخنة

    ضعيها في الفريزر فورا

    وعند الاستعمال استخرجيها وضعيها في الشوربة وهي ساخنة

    وبالهنا والشفا 

    شوفي احلا وصفات الشيف فاطمة ابو حاتي 


    سويسرول الشيكولاته بطريقة سهلة ونتيجة روعة ومكونات بسيطه فاطمه ابو حاتي



    سما عادل
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع مجلة حلوة .
    1. بس عايزة اعرف ليه بتسود بعد التخزين لما تيجى تعمليها

      ردحذف